DERECHO A LA ALIMENTACIÓN: DERECHO JUSTIFICABLE

Si Naciones Unidas quiere, y los estados de la comunidad
internacional lo ratifican, a partir de diciembre toda persona que pase hambre podrá
demandar al gobierno de su país por la violación de su derecho a la alimentación. Las
inversiones en alimentos, los fondos de inversión y los mercados de futuro en los que
se fija el precio de los productos básicos, funcionan exactamente igual que la inversión
en acero o en gas. No influye en su dinámica que el objeto de especulación sean los
alimentos de los que depende la vida humana. Pese a lo que algunos organismos
internacionales se empeñan en afirmar, acabar con el hambre no es cuestión de
producción: actualmente, se producen alimentos para el doble de las personas que
habitan el planeta. La cuestión es la falta de acceso a los recursos productivos y a los
alimentos de 923 millones de personas.